viernes, 26 de junio de 2015

Tapa de habitas con jamón

Vamos preparando el fin de semana con esta sabrosa tapa. Os aseguro que vais a triunfar :)
Deliciosa tapa que combina jamón, habitas y huevo de codorniz

jueves, 18 de junio de 2015

Salmorejo

El salmorejo es el plato más conocido de la excelente cocina cordobesa. Más consistente que el gazpacho, se suele tomar como primer plato frío, sin olvidar que como salsa y acompañamiento, se lleva bien con casi todo: pescado, marisco, algunas carnes, ...
Acompañado con huevo de codorniz cocido

miércoles, 10 de junio de 2015

Conejo asado

La carne de conejo se digiere muy bien, es rica en proteínas, baja en grasas y colesterol y si los cocineros hacemos la parte que nos toca... esta estupenda ;), como en esta receta de conejo asado, que además de ser fácil, es muy adecuada para dietas bajas en calorías.
Detalle del conejo asado listo para comer

jueves, 4 de junio de 2015

Tarta de queso fría

Los postres sin horno con una base de galletas son una estupenda elección para hacer con niños, como esta tarta de queso fría. Fáciles de elaborar y con un resultado... ¡muy bueno!
Terminada adornada con frutas