miércoles, 18 de marzo de 2015

Bienvenidos a este espacio hecho para compartir

Después de muchos meses dándole vueltas a este proyecto, por fin me he decidido a arrancar. 

Mi intención es publicar más o menos una receta por semana, pero dependerá de la disponibilidad y posibilidades, manteniendo siempre la máxima calidad que me permitan los recursos personales.

Como ya he comentado en la descripción del blog, las recetas que comparta con vosotros serán caseras, con ingredientes fáciles de conseguir, adaptadas a la época del año y con productos de temporada, especialmente en lo que a huerta y pescados se refiere.

Comenzamos en plena Cuaresma, y aunque la tentación era comenzar con el delicioso potaje de bacalao, me he decidido por otro de mis platos de legumbre preferidos, sin carne, para respetar la costumbre y la tradición gastronómica del momento.

Espero tus opiniones y aportaciones.

Gracias,



José Ramón

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todas las semanas una nueva receta


6 comentarios:

  1. Chaval enhorabuena por tu blog. Como nos vamos a poner..,......
    Me gusta, tiene un buen formato, muy buenas fotos y sencillo, si tienes nociones básicas de cocina

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  2. Ya verás, ya..., tengo preparadas un montón de recetas. Si hay cualquier problema o duda a la hora de elaborarlas... pues para eso estamos aquí :)

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  3. El blog está genial y las fotos tambien, estamos esperando más recetas!!!

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  4. Gracias Monica. Estoy en ello, y tambien recibiendo y esperando recetas vuestras!

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  5. ¡Enhorabuena! Has hecho ya lo más difícil: empezar. Lo demás vendrá rodado.
    El blog es muy sencillo y directo. Sobre todo, me ha hecho mucha gracia ver los menús de los colegios porque conozco a alguno de sus exigentes comensales.

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Paloma. Tu bien sabes los difícil que es construir algo, pero la ilusión y el apoyo de los demás lo puede casi todo :)

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